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 | Acceso al texto completo restringido a Biblioteca INIA La Estanzuela. Por información adicional contacte bib_le@inia.org.uy. |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
17/09/2014 |
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Actualizado : |
24/04/2020 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Indexadas Internacionales |
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Autor : |
BRITO, G.; SAN JULIAN, R.; LA MANNA, A.; DEL CAMPO, M.; MONTOSSI, F.; BANCHERO, G. |
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Afiliación : |
GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; ALEJANDRO FRANCISCO LA MANNA ALONSO, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; MARCIA DEL CAMPO GIGENA, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay. |
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Título : |
Growth, carcass traits and palatability: Can the influence of the feeding regimes explain the variability found on those attributes in different uruguayan genotypes? |
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Fecha de publicación : |
2014 |
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Fuente / Imprenta : |
Meat Science, July 2014, v. 98, p.533-538. |
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DOI : |
10.1016/j.meatsci.2014.07.003 |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Article history:Received 16 April 2014/Received in revised form 4 July 2014/Accepted 7 July 2014/Available online 12 July 2014. |
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Contenido : |
It is well known what genetic and nutritional factors affect growth and meat quality, but there is less information related to interactive importance of them during the productive process. These systems are mainly based on rangelands affecting animal growth in early stages of life thus producing smaller cattle and reduced retail yield comparing with well grown calves. During the last ten years, Uruguayan livestock production systems have
been intensified using improved pastures, concentrates and better genetic. The main breeds in Uruguay are Hereford, Angus and their crosses. These British breeds are under genetic evaluation programs which consider carcass trait parameters. It is important for beef industry to know if interactions between genotype and nutrition
during growth and fattening phases are influencing production, efficiency, carcass weight and meat quality attributes. The aim of this article is to present information obtained under different feeding strategies during the post weaning and fattening and their influence on those attributes. |
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Palabras claves : |
BEEF; CARCASS TRAITS; DIET; MEAT QUALITY; URUGUAY. |
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Thesagro : |
CALIDAD; CARNE; DIETA; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria
L01 Ganadería |
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Marc : |
LEADER 02051naa a2200313 a 4500
001 1050462
005 2020-04-24
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
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520 $aIt is well known what genetic and nutritional factors affect growth and meat quality, but there is less information related to interactive importance of them during the productive process. These systems are mainly based on rangelands affecting animal growth in early stages of life thus producing smaller cattle and reduced retail yield comparing with well grown calves. During the last ten years, Uruguayan livestock production systems have been intensified using improved pastures, concentrates and better genetic. The main breeds in Uruguay are Hereford, Angus and their crosses. These British breeds are under genetic evaluation programs which consider carcass trait parameters. It is important for beef industry to know if interactions between genotype and nutrition during growth and fattening phases are influencing production, efficiency, carcass weight and meat quality attributes. The aim of this article is to present information obtained under different feeding strategies during the post weaning and fattening and their influence on those attributes.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA La Estanzuela (LE) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
27/06/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
METHOL, R.; BALMELLI, G.; RESQUÍN, F. |
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Afiliación : |
RICARDO METHOL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO DANIEL BALMELLI HERNANDEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JOSE FERNANDO RESQUIN PEREZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Evaluación al tercer año de distintos esquemas de raleo en Eucalyptus grandis. |
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Fecha de publicación : |
2005 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: INIA (INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA); PROGRAMA NACIONAL PRODUCCIÓN FORESTAL. Jornada Forestal, 2., Tacuarembó, agosto, 2005. Visita a ensayos de silvicultura y mejoramiento de pinos y eucaliptos. Tacuarembó (Uruguay): INIA, 2005. |
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Páginas : |
p. 15-17 |
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Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión ; 416) |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
El objetivo de este ensayo es evaluar distintos esquemas de raleo y poblaciones dejadas a turno final en el crecimiento individual (DAP) y total (volumen/ha) de rodales de E. grandis. A su vez, dicha información permitirá determinar los esquemas de raleo de mejor performance económica. |
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Palabras claves : |
FOREST AND FORESTRY. |
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Thesagro : |
CORTA SELECTIVA; EUCALYPTUS GRANDIS; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
K10 Producción forestal |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12400/1/Sad-416P15-17.pdf
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Marc : |
LEADER 01116naa a2200217 a 4500
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260 $c2005
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520 $aEl objetivo de este ensayo es evaluar distintos esquemas de raleo y poblaciones dejadas a turno final en el crecimiento individual (DAP) y total (volumen/ha) de rodales de E. grandis. A su vez, dicha información permitirá determinar los esquemas de raleo de mejor performance económica.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Biblioteca
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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